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2019-11

自宅でしいたけ栽培

自宅で「しいたけ」が栽培できるというセットをもらいました。
これです。
大きな菌床と栽培のときにかぶせるビニール袋、説明書がセットになっています。


この菌床、けっこう大きくて重いですよ。
直径16センチ、高さ16センチ、重さは2kgちょっとありました。
PICTsiitake2.jpg


説明書です。
PICTsiitake3.jpg

栽培方法は いたって簡単なようで、菌床を水洗いしてから、ビニール袋の中に入れ、
ビニールの口を洗濯ばさみなどで留めて、18℃前後の暗い場所に置いておくだけ。
PICTsiitake5.jpg

3日~2週間で、椎茸の「芽」が発生するそうです。
栽培可能温度は5~25℃とのこと。ただ、常時20℃以上になる場所や5℃以下では
発芽しにくいらしいです。
PICTsiitake6.jpg

はたして どれだけ椎茸が収穫できるか、ほんと、楽しみです。
しいたけ大好き! 小さいのではなく、大きくて肉厚なのが取れるといいなぁ~~。
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